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Sabores | 30 de Septiembre del 2020
Mexicanos aumentan su consumo de vino
El consumo de la bebida ha aumentado en el país los últimos 15 años, sin embargo lo consumimos 50 veces menos que los franceses.
El consumo de la bebida ha aumentado en el país los últimos 15 años, sin embargo lo consumimos 50 veces menos que los franceses.

En un país tan tequilero, cervecero y mezcalero ¿Habrá espacio para que su gente se encariñe con otra bebida alcohólica? Parece que sí, aunque lentamente. La producción de vino en México era en un 95% para exportar hace 15 años, sin embargo, actualmente las cifras de consumo nacional han crecido de un 5% a un 30%.

El presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola predice un 40% de crecimiento en el consumo de vino en el país, sobretodo con una producción tan estable e incluso creciente que tenemos. El consumo mexicano, a pesar de ir en aumento, todavía se encuentra lejos del consumo europeo, que consumen un litro de vino por semana, a diferencia de los mexicanos que consumimos un litro por año aproximadamente.

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