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Sabores | 21 de Octubre del 2020
El famoso pan de pichón de Campeche
En la panadería La Huachita en Pomuch venden un rico pan con un curioso nombre. Personas de toda la península viajan para probarlo.
En la panadería La Huachita en Pomuch venden un rico pan con un curioso nombre. Personas de toda la península viajan para probarlo.

El dueño del restaurante cuenta que decidió nombrar así al pan después de que una paloma cayera en la mezcla cuando se estaba elaborando -la gente de ahí le dice pichón al ave-. Lo que hace particular al pan es que está relleno de jamón, queso y chile jalapeño. La panadería ubicada en el pueblo de Pomuch, a dos horas de la capital de Campeche, ofrece otras delicias como hojaldras horneadas y panes sazonados con vainilla.

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